domenica 13 gennaio 2013

Torta coroncina


Questa torta l'abbiamo consegnata stamattina.
La mamma della festeggiata ci ha dato carta bianca: unica richiesta il colore rosa e qualche rosellina e l'interno cioccolattoso.
Abbiamo preparato la coroncina qualche giorno prima per farla asciugare e indurire.
La base è una moretta, farcita con ganache al cioccolato e ricoperta di crema al burro.
Copertura e decorazione tutte in pdz
Ci è piaciuto tantissimo realizzarla.