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Crema al mascarpone di Renato.
500 gr di mascarpone
250 gr di panna montata
60 gr di tuorli
70 gr di zucchero a velo
Frullare i tuorli con lo zucchero a velo, aggiungere poi il mascarpone e la panna montata, facendo
attenzione a non smontare il composto; la crema deve risultare soffice e morbida.
Auguri di buon anno a tutti.
Ciao, volevo solo dirvi di evitare sempre le uova crude, e un consiglio ciaoooo !!!!
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